e-Sourcing für den Einkauf in volatilen Märkten

17. März 2017 · Beschaffungsprozess, IT&TK, Unternehmen ·  

Es gibt einige volatile Märkte wie Rohstoffe oder Lebensmittel, wo die zeitliche Preisent-wicklung einer EKG-Kurve gleicht. Eine Herausforderung für den Einkauf. Hintergrund sind oftmals die Abhängigkeit von nicht vorausberechenbaren Rahmenbedingungen z.B. Wetter, politische Ereignisse.

Der Einkauf von Rohstoffen mit volatilen Preisen (Beispiel: Kaffee, Kakao, Nüsse, …. in der Lebensmittelindustrie) unterliegt anderen Einkaufs-Gesetzmäßigkeiten als z.B. Ausschrei-bungen von Warengruppen in Branchen, die in Märkten mit schwacher Dynamik der Preisentwicklung operieren. Der Verlauf der Rohstoffpreise in volatilen Märkten hat ausgeprägte Oszillation um ein langfristiges Durchschnittsniveau. Die Preise oszillieren mit unterschiedlichen Amplituden und Wellenlängen. Idealerweise würde man beim niedrigsten Punkt der Preiswelle einkaufen und zwar die Menge, die den Bedarf für die Dauer der nachfolgend hohen Preiswelle überbrückt.

Den richtige Zeitpunkt finden
Es ist sehr schwierig, den richtigen Zeitpunkt für den Rohstoffeinkauf zu finden. Ob börsennotiert oder nicht, die Preisentwicklung hat ihre eigene Dynamik. Die kontinuierliche Preisabfrage kann ein Hilfsmittel sein, um den richtigen Zeitpunkt zu finden. Die Abhängigkeit von Produktionsbedarf und Lagerkapazitäten legt aber die Grenze für die richtige Einkaufs-entscheidung fest.

Preisspiegel
Moderne e-Sourcing-Systeme ermöglichen die kontinuierliche und automatische Preisabfrage unterschiedlicher Preistypen z.B. Spot und für verschiedene Lieferzeitpunkte z.B. mehrere Quartale. Dem Einkäufer wird eine Entscheidungsgrundlage auf der Basis zeitaktueller Werte automatisch durch das System geschaffen. Ergebnis ist ein aktueller Preisspiegel für den jeweiligen Rohstoff pro Abfragezeitpunkt.

Trendanalyse
Durch die automatische und kontinuierliche Sammlung von Preisdaten wird die Grundlage für eine weitere Trendanalyse geschaffen. Durch den Einsatz des BI-Tools Tableau im Zusammenspiel mit der Promitea-Datenbasis können individuelle Auswertungen und Analysen zeitaktuell erstellt werden.

Ein e-Sourcing-System mit kontinuierlicher Preisabfrage sollte in der Lage dem Einkäufer eine Entscheidungsgrundlage zu liefern. Es agiert als Entscheidungsvorbereiter und nicht als Entscheider. Es ermöglicht nicht nur die Reduzierung von Einstandspreisen, sondern dient als wichtige Komponente des Risikomanagements. Die Promitea GmbH zeigte dafür auf den BME eLösungstagen einen ersten Prototypen des neuen Promitea-Modules „Promitea for volatile markets“.

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